Detail Skema
Kode Skema :
KKNI-TATA BOGA-1-2023
Judul Skema :
KKNI BOGA KLASTER PELAYANAN MAKAN DAN MINUM
Dokumen Skema :
Ringkasan Skema :
Daftar Unit Kompetensi
| Kode Unit | Unit Kompetensi |
|---|---|
| I.55HDROO.006.2 | Melakukan Komunikasi Melalui Telepon |
| I.55HDROO.011.2 | Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan |
| I.55HDROO.023.2 | Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman |
| I.55HDROO.027.2 | Menyediakan Room Service |
| I.55HDROO.031.2 | Menyediakan Penghubung Antara Area Dapur dan Area Layanan |
| I.55HDROO.149.2 | Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan |
| I.55HDROO.164.2 | Melaksanakan Prosedur Administrasi |
| I.55HDROO.185.2 | Menerapkan Proses Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja |
| I.55HDROO.210.2 | Memberi Pengarahan Dasar Membaca dan Mengikuti Diagram |
| I.55HDROO.212.2 | Membaca Teks Informasi |
| I.55HDROO.217.2 | Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar |
| I.55HDROO.250.2 | Mencari dan Mendapatkan Data Komputer |